SPICEUP

大阪府豊中市で、スパイスを使ったおもてなし料理の教室をしています。料理、食器、テーブルコーディネートの事を綴っています。

2015-02-17から1日間の記事一覧

レッスンあれこれ

今回のレッスンメイン料理の、チキンのレモン煮込みタジン風味にターメリックライスを添えて。 コリアンダーをどさっ!!と、かけて食べるのがオススメの食べ方。 コリアンダーが苦手なのよ〜って言ってたお客様が、これやったら食べられるわ〜!って言って…