SPICEUP

大阪府豊中市で、スパイスを使ったおもてなし料理の教室をしています。料理、食器、テーブルコーディネートの事を綴っています。

2016-01-13から1日間の記事一覧

蟹とアボカドのサラダ仕立て

年末にちょっとした集まりがあったので、それに合わせて大量の蟹を購入。ちょっとやそっとじゃ食べきれなかったサイズだったので、年が明けてもちょこちょこ解凍をして食べています。蟹!当初は、そのまま蟹酢につけて頂いていたのですが、料理に使ってみた…