9月レッスンと並行して、10月レッスンのレシピを参考作りもぼちぼちと。。トロンとした茄子にトマトソースが絡み、クリーミーなソースで包み込む、そんなムサカが作りたいんだよな。。なんて、ぶつぶつ言いながらお料理しています。試作にかこつけて、秋の食…

9月レッスンも中盤を迎えています。たまにはレッスン風景のお写真を。いつも素敵な生徒さんたちが集って下さいます。ご縁に心から感謝。お料理が美味しいのはもちろんだけど、楽しく和やかな雰囲気も楽しんで貰いたいな、といつも思っています。1人で大好き…