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SPICEUP

大阪府豊中市で、スパイスを使ったおもてなし料理の教室をしています。料理、食器、テーブルコーディネートの事を綴っています。

テーブルセッティング

12月レッスン、始まっておりまーす!

子ども達の体調にやきもきしながらも、12月レッスンをはじめております。クリスマスの雰囲気を楽しんで欲しくて、テーブルセッティングも少々クリスマス仕様に。。年末だし、華やかに楽しまなきゃね。今月レッスンでは、お酒の飲める方にはスパークリングワ…

晩ご飯

今日のメニューは、✳︎いなり寿司 ✳︎ポテトサラダ ✳︎カレイの煮付け ✳︎青梗菜のおひたし ✳︎エノキのお味噌汁 ✳︎ふかし芋和食なので、和食器でテーブルセッティング。 ふかし芋は子ども達がこしらえました。 どんなに手をかけて作った食事よりも、ふかし芋の人…

テーブルセッティング(和)

昨日は、母ちゃん業をちょっと抜けてテーブルセッティングのレッスンへ。e-style の八木先生。E-style プロフィールいつもお世話になっている八木先生は、とにかく素敵で穏やかな先生。お会いするととても癒されます。 と、言っておきながら先月はバタバタし…