テーブルコーディネートレッスン（補講）
先日、いつもお勉強させて頂いているテーブルコーディネートのサロン、e-styleで補講レッスンを受けてきました。
Table setting in autumn - SPICEUP
e-style テーブルセッティングとおもてなし料理レッスン - SPICEUP
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ちなみにここに、お教室の情報を載せています。ご興味のある方は参考になさってください。。
補講は、諸事情で昨年の夏に行けなかったレッスン内容。夏のレッスンの補講なので、コーディネートのテーマはもちろん夏。。
夏、、遠いよ。。
しかし、何事も経験。フード業界でバリバリと働く方たちは、きっとすでに夏のことも考えているはず！！←想像です。
で、試行錯誤しながら、色々というか無理矢理、夏に対する想像力を働かせながら作ったコーディネートはこんな感じでした。
私の思う開放的で華やかな夏のイメージ。
とにかく楽しくカジュアルに飲みたい！！という気持ちを前面に押し出しております。
想像するってすごく大事で、それは料理に関しても言えることで、常々相手が食べた時にどう思うか、驚くか、それともまあ、普通〜・・！って思うか。
私がテーブルセッティングのレッスンで学ぶことが多いように、SPICEUPのレッスンで学ぶことがあったな。と思っていただけるようなサロン作りをしていきたい！と思う今日この頃です。
八木先生、今月もありがとうございました。
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