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SPICEUP

大阪府豊中市で、スパイスを使ったおもてなし料理の教室をしています。料理、食器、テーブルコーディネートの事を綴っています。

アウトドアと食器達

https://instagram.com/p/5RlhY4I0QL/


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この三連休は、奥大山にキャンプに。

実は、中国地方出身ながらこの辺りに来たことのなかったわたくし。

あまりの山の美しさに圧倒され、よく分からないほど強い蚊に大苦戦し、肌が美しくなるという邪な思いをちょっと抱いて山歩きと、地元の美味しい食材を堪能した3日間でした。

 

我々のキャンプスタイルは、本当にシンプルそのもの。食材やお酒はたくさん持っていくのですが、調理器具や食器はユニフレーム アウトドア用品総合メーカー

スノーピーク * snowpeak | アウトドア ライフスタイル クリエイターのカップやお皿だけ。

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シエラカップ

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チタンプレート


おしゃれなバスケットなんかも持って行きません。笑

食器はこれらで大体、事足ります。

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炭火焼ウィンナー


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トマトとバジルのサラダ

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すじ肉のカレー


無駄の無いデザインで、機能的な食器達。油汚れをさっと拭き取って洗えば、水を沢山使わなくても済みます。
折角の自然を汚さないためにも、少しミニマムな位の量の持ち物がちょうど良いって思ってます。


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プラスチックで出来たワイングラスはトランタンのワイングラス。

紙コップよりも、雰囲気は出ます。ビールもこれで飲めますよ。

今回はおやつにクッキーも焼きました。生地は冷凍して持っていって、子ども達がくるくる丸めて、ペタっと平らにするだけの簡単レシピ。

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焼くのはダッチオーブンさえあれば、簡単!←焼いたのは主人

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こんな感じで。
このダッチオーブンダッチオーブンスーパーディープ 10インチ | ユニフレーム アウトドア用品総合メーカーの物。これさえあれば、パンも焼けるし、ケーキも焼けるし、カレーも作れるし。。まあ、とにかく大抵の物は作れます!!

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おチビが摘んで来たお花を、ワインの空き瓶に生ければ何と無くエエ感じ。笑
これで十分。

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一雨来た後で湿度が高く、気温も信じられないくらい涼しい山の中だからか、シャボン玉も切り株にくっついて、テーブルの上だけじゃなくて、テーブルの前にも花が咲いた様でした。

子どもが出来るまでは、何の興味も無かったアウトドア。
自然派の中で、料理をしたり、山を歩いたり、コーヒーを飲むのって意外と気分転換になる事に気づきました。
子ども達も喜ぶしね。
遊ばせてもらってありがとうございました!


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