１２月レッスンスケジュール
大変遅くなりました。１２月のレッスンメニューとスケジュールをお知らせさせてください。
さて、１２月のテーマは
「ローストビーフとグラタンの会」 です。
つまりクリスマスメニューです。
今年も先生に教えて貰って、リースを製作！徐々にクリスマス気分も盛り上がってきました。
ローストビーフ？？
スパイス関係ないやんけ！って、早とちりをしてはいけません。
ローストビーフには、スパイスとハーブでしっかりと下味をつけましょう。
フライパンひとつで作るけど、しっかり美味しいローストビーフの作り方をお伝えしたいと思います。
実は最近、いろいろなローストビーフミックスなるものを購入して試しておりました。
もちろん香辛堂 | ミックススパイス専門店さんでも（本当に美味しかったです！）、。。
ご家庭でも作りやすくて、簡単にできる本格的なローストビーフを作ってみませんか？
ソースにはブラックペッパーをたくさん使った、ペッパーソースをご紹介します。
グラタンは、牛乳とバター、小麦粉で作るシンプルなホワイトソースをお伝えします。
ブラウンマッシュルームのコクとトロトロでアツアツなホワイトソースが絡まって。。笑
こんな感じにね！
あとはフィンガーフードと、見た目よし味良しのお野菜のお料理をご紹介。
みんなでワイワイと楽しく食べれるメニューにしたいと思います。
そして！！
今回は、お菓子も作っちゃいます。シンプルなレシピですが、スパイスの香りとリンゴの甘みがたまりませんよ。夏に作った、ローズマリーとレモンのケーキの兄弟みたいなケーキです。
MENU
＊ローストビーフ（ブラックペッパーソースを添えて）
＊ブラウンマッシュルームのグラタン
＊味噌漬け豆腐とトマトのピンチョス
＊人参と蜜柑のラペ
＊紫キャベツとベリーのサラダ
＊リンゴとスパイスのケーキ
スケジュール
１、12月３日（木）１１：００－１４：００（満席）
２、12月４日（金）１１：００－１４：００（満席）
３、12月９日（水）１１：００－１４：００（残2席）
４、12月１０日（木）１１：００－１４：００（満席）
５、12月１６日（水）１１：００－１４：００（満席）
６、12月１７日（木）１１：００－１４：００（満席）
７、12月１８日（金）１１：００－１４：００ （満席）
８、12月２１日（月）１１：００−１４：００（満席）
9、12月22日（火）11:00-14:00（残2席）
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追加しました！
レッスン代金 ３８００円
場所
お申し込みはこちら！！
elmer.ryoko@me.com RYOKO まで
皆さんにお会いすできる事を心から楽しみにしております！
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