10月レッスンの残席状況

9月レッスンと並行して、10月レッスンのレシピを参考作りもぼちぼちと。。

トロンとした茄子にトマトソースが絡み、クリーミーなソースで包み込む、そんなムサカが作りたいんだよな。。なんて、ぶつぶつ言いながらお料理しています。

試作にかこつけて、秋の食材を沢山使って自分の食欲も満たしています。

秋刀魚のリエット、バゲッドに乗せたら美味しかった♡

見切り品乗せたらネクタリンとチーズ、干からびかけたバジルでサラダ。

干からびかけたバジルと良質なオリーブオイル、塩が何よりの調味料！

さて、10月のレッスン残席状況です。

10月14日（金）11:00-14:00

10月19日（水）11:00-14:00

10月21日（金）11:00-14:00（残席1）

10月25日（火）11:00-14:00

10月28日（金）11:00-14:00（残席1）

10月31日（月）11:00-14:00（残席1）

と、ちょこちょことお席が残っています。

もし、ご都合が宜しければ。。

ハーブやスパイスについて、料理のコツについて、簡単な説明を盛り込みながらゆっくりとレッスンをしていきます。

お1人様でも、もちろんお気軽にご参加下さいませ。

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詳しいレッスンメニューについてはこちらをご覧ください！

レッスンのお申し込みとお問い合わせは

elmer.ryoko@me.com 　RYOKOまで。

○お申し込み方法

１、初めてお申し込みの方は、

お名前、住所、お電話番号をご記載の上で、レッスンの第１ご希望日と第2ご希望日をご連絡ください。詳しい場所と連絡先については折り返しご連絡いたします。

２、ご参加が初めてではない方は、

レッスンの第一希望、第二希望日をご連絡ください。

３、キャンセル待ちも受け付けております。ご希望日のレッスンに空席が出次第順次のご案内となります。

＊キャンセルについて

前日のキャンセルは、レッスン料金の2分の１

当日のキャンセルは　レッスン料金全額

をキャンセル料金としていただいております。大変心苦しいのですが、スムーズな教室運営のためにご理解をよろしくお願いします。

皆さんにお目にかかれる事を、心から楽しみにしております。