スパイスに興味を持ったのは、主人の「南インド料理って美味しいんだよ。君が思っているインド料理とは全然違うと思うよ。」という一言。 当時の私に取って、インド料理とはナンとタンドリーチキン、こってりとしたカレーが数種類、（ちょっと投げやりな）野…
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