今日はあいにくの雨。。 さて、レッスンの空席情報をインフォメーションします。 spiceup.hatenablog.com ↑ 満席になりました！ありがとうございました。 spiceup.hatenablog.com ５月のレギュラーレッスン、残席は以下の通りになっています。 ⚪︎５月２５日…

みなさん、こんばんは！！ 天気の良かった週末、どうお過ごしでしたか？ 我が家は、パパさんのお仕事が忙しいので、近場でお出かけ。。 お気に入りのカゴに、 無農薬野菜販売・通販の【FARMAN】さんで購入した、みかんと BASEMENT coffee&sandwiches （ベー…

SPICEUPの５月のレッスンスケジュールです。 暖かくなってきたし、カレー食べたいし、ちょっとエスニックなものも食べたいよね。。てことで。。 「パワフルエスニック教室」 と題しまして、カレーとエスニックなものをレッスンしていきます。 MENU ⚪︎じゃが…

ブログ、instagramでお呼びかけしておりました、 空間・インテリアデザインのセレクトショップ - Door [ life style shop ]さんにてのピクルスworkshopを開催いたしました。 第一部と、第二部に分かれてのworkshop.. 12名様と一緒に楽しく作業することができ…

金曜日はレッスンをお休みして、事務作業や、材料の発注、買い出しなどを。。 買い出しの途中にあまりにお腹が空いて、こちらのパスタをモリモリ食べました。笑 パスタがもちもちしていて、とても美味しかったです。ちょっと焦っていた気持ちがホッとしまし…

昨夜は久々のレギュラーレッスンにドキドキして寝付けませんでした。緊張していたというより、単純に楽しみだったのかもしれません。笑 さて、今日は5名様でワイワイとレッスン。少しバタバタしてしまいましたが、6品を1時間ほどのデモンストレーションで仕…

ブログやinstagramで、お呼びかけをさせてもらっている４月１８日（月）に開催予定の、「旬の野菜とスパイスで作るピクルスのWORKSHOP」 今回はちょっと奮発して（笑）、２種類のピクルスを作ってもらいます。 どんなお野菜かは当日のお楽しみ。 ちょっとし…

先日、コストコで見つけたこちらのお魚。 パンガシウス（ベトナム産）。 これは何？？頭の中ははてなで一杯。笑 これ、実はなまずなんです。 英語で言うと cat fish。 早速google先生で調べてみるとアジア以外では、ニュージーランドやアメリカでは結構食べ…

すごいお料理上手な先生がいるんですよ、って教えてくれた生徒さん。簡単で、でも味がバシッと決まっててるのよ！と、ナイスなアピール。笑 現在、その教室の先生は、現在レギュラーレッスンをお休み中。。 でも、どうしても習ってみたい。 聞くところによる…

春休みを利用して、しばし帰省していました。 観光客気分で、地元の観光地をうろうろと。。これから、観光の季節！生まれ故郷の瀬戸内。ちょっとだけオススメスポットをご紹介させて下さい。 鞆の浦 尾道 U2 Cycle, Travel and Good things｜ONOMICHI U2倉庫…