先週末は、農園にてサツマイモの収穫作業を家族全員で行いました。 鶏糞と堆肥で作った土は、肥沃という言葉がぴったりくるほど豊かで、力強く。 子供達（11歳、9歳、3歳）も長くつを装着して、汗をかきながらバッチリお手伝い。 大人が鍬で地面をほぐし、子…

11月のレッスンスケジュールのUPが遅くなり申し訳ありません。 さて、早速！ テーマは 「もっと活用、マスタード」 9月に行った、マスタードWORKSHOP spiceup.hatenablog.com で手作りをしたマスタードを更に色んなお料理に活用してみましょう。 焼く、煮る…