レッスン
３月に入ったのに、何ですかこの寒さ。今日も本当に寒いです。。 さて、リクエスト頂いた、ピクルスとバインミー、チキンナゲットのレッスン、お越し下さって本当にありがとうございます。 近所の素敵な八百屋さん、無農薬野菜販売・通販の【FARMAN】で調達…
カルチャーハウス香里ヶ丘さんにて、レッスンします。 日時 ２月9日（火）１０：００−１２：３０ レッスン内容は、 ＊バーブとスパイスを使ったモロッコ風ミートボール ＊冬のキャロットラペ ＊自家製ツナとお豆のサラダ ＊ミントと伊予柑のゼリー レッスン…
2月19日《金》11時から14時 リクエストレッスン マスタードワークショップ マスタードを作って、お料理に活用します。 マスタード《300cc》ひと瓶お持ち帰り頂きます。 MENU ✳︎チキンのレンガ焼きマスタードソース ✳︎グリル野菜のマスタードドレッシング ✳︎…
2月4日《木》11:00-14:00 レッスン代金 ３５００円 1月のメニューでカレーレッスンを致します。冬にぴったしなカレー、一緒に作ってみませんか？ もしご都合が宜しければ、是非⭐️ spiceup.hatenablog.com ↑ MENUはこちらをご参考に！ elmer.ryoko@me.com 場…
2月2日 （火）11:00-14:00カレーのレッスンしまーす！レッスン内容は1月レッスン内容と一緒です⭐︎ご都合が宜しければ、お気軽にお問い合わせ下さいっ。お問い合わせは、elmer.ryoko@me.com です。
今日もカレーレッスン。 今日はお子様達も含めて、ワイワイと賑やかにレッスン。お越しくださってありがとうございました。 お子様連れの方が多かったので、昨日とら少しイメージを変えたコーディネートを。 と言っても、テーブルクロスとナプキンを変えただ…
１月レッスンをしています。 今月のレッスン終了を以って、SPICEUPは２ヶ月のお休みに入ります。勝手ばかり申し上げて心から申し訳ありません。 そして、お越し下さった皆様、ご予約を頂いている皆様、本当にありがとうございます。 優しい生徒様たちばかり…
1月27日（水）11:00からのレッスンにキャンセルが出ました。お気軽にご連絡下さい。☺︎今回のレッスンはハーブもたっぷり使いますよー☺︎ハーブとスパイスを使った、自家製ツナで作るサラダもお楽しみに。
正直、お正月気分は抜け切って無いのですが、無農薬野菜販売・通販の【FARMAN】さんにて、沢山のお野菜を買い込んで試作しています。 いつ行っても美味しい野菜が沢山。今年もお世話になります。 ドサリと買い込んだお野菜たち。 試作が始まると、兎に角キッ…
昨日は、2015年12月の最後のレッスン。そして、今年最後のレッスンでした。おこちゃま沢山、大人も大人数でのレッスン。今月は何やらかんやらで10レッスン。沢山の生徒さんにお会い出来て、美味しいって笑顔に、楽しいお話に、。と、とても楽しい12月レッス…
１２月に入ってから、日にちが経つのが早い、早い。。 ちょっと感心してしまうほどです。 さて、今週も楽しくレッスンをしております。来てくださった皆様、楽しいレッスンを有難うございました。 いつも内心びくびくしながらレッスンしているのですが（気弱…
なかなかブログの更新が出来ず。。書きたい事は一杯なんですが、順次書いて行きたいと思います。 忙しいという言葉はあまり使いたくないのですが、とにかくやらねばならない事とやりたい事が多く、なかなか上手く時間を回せないと言うのが現状でして。。涙 …
おはようございます！12月レッスンに空席が出ました。そして追加レッスンも決定。12月9日 11:00-14:00（残2席）→満席12月22日 11:00-14:00（残2席）→残1いけるよ！興味ある！って方はelmer.ryoko@me.com までお気軽にお問い合わせ下さい。SPICEUP北大阪急行 …
いきなりタイトルとは関係のないネタですが、ご近所に素敵なお店がオープン。 http://standard-coltd.com/door/ 我が家から徒歩で10分位。ふらっと行ける、しかもおチビのお迎えついでに寄れるという所も高ポイント。 食器やアート、洋書にデフューザーなど…
今週は火曜日から毎日レッスンをしています。お越しくださった皆様、本当にありがとうございます。いろいろ失敗してしまうこともありますが、それを大目に見てくださる優しい方ばかり。。久しぶりのお友達がレッスンに参加ついでに会いに来てくれたり。。嬉…
11月レッスンのキャンセルが出ました！11月26日11:00-14:00の会です⭐︎今月は、手作りマスタードを使ったお惣菜のレッスン。レシピを持って宣伝写真を取って下さった、皆さん！ありがとうございます❤️お気軽にお問い合わせ下さいね！お問い合わせはこちらまで…
大変遅くなりました。１２月のレッスンメニューとスケジュールをお知らせさせてください。 さて、１２月のテーマは 「ローストビーフとグラタンの会」 です。 つまりクリスマスメニューです。 今年も先生に教えて貰って、リースを製作！徐々にクリスマス気…
早いもので１１月の半ばに差しかかり、紅葉もきれいになってきましたね。そして、やっと１１月レッスンを始めました。笑 もう少し働いてください！って、声が聞こえてきそうですが、気にしない、気にしない。。 さて、今月の一発目のレッスンはお客様宅での…
11月18日11:00-14:002名様、空席ができました！→満席になりました！ありがとうございます^_^もし、行けるよー！って方はelmer.ryoko@me.comまで、お気軽にお問い合わせ下さいませ⭐︎11月19日11:00-14:0011月30日11:00-14:00→満席になりました！も、各1名様ず…
最近、通い詰めている場所があります。と言っても、カレー屋でもカフェでも、お洋服屋さんでもありません。近所に最近オープンした八百屋さんです。ご近所にも関わらず、存在を知らなかったのですが、友人に情報を貰い（持つべきものは情報通の友人！）、様…
10月レッスン、終了致しました。お越し下さった皆様、本当にありがとうございました。今月はケイジャンミックスをそれぞ作ってもらうというWORKSHOPを行いました。レシピを見ながらワイワイと皆さん、真剣に取り組まれていました。出来たケイジャンミックス…
11月のレッスンスケジュールのUPが遅くなり申し訳ありません。 さて、早速！ テーマは 「もっと活用、マスタード」 9月に行った、マスタードWORKSHOP spiceup.hatenablog.com で手作りをしたマスタードを更に色んなお料理に活用してみましょう。 焼く、煮る…
先週の火曜日はカルチャーハウスさんでのレッスン。お越し下さった皆様、ありがとうございました！ そして、水曜日からはレギュラーレッスンを始めています。 今月は、 ケイジャンスパイスWORKSHOP ミックススパイスを皆さんで調合して頂いて、瓶に詰めてお…
いきなりお詫びです。本日のレッスンにお申し込みいただいていた皆様。 私の都合でレッスンを行う事が出来なくなってしまい、本当に申し訳ありません。 楽しみにしてくださっていた皆様には、ただただ申し訳なく。 今後このような事のないように、方法を考え…
本日も５名様でワイワイとレッスン。 ご夫婦でレッスンにご参加くださった方も！ 本当に仲がよくて、素敵なご夫婦さんでした。Dさんご夫婦のパンとコーヒー、味わってみたいです。 とても楽しい会で、たくさん笑わせて頂きました。本当に感謝の気持ちでいっ…
10月13日（火）10:00-12:30 に、枚方のカルチャーハウス香里ヶ丘さんにて、体験レッスンを致します。 お申し込みはカルチャーハウスさんに直接お電話して頂ければ！優しいスタッフさんが丁寧に対応をして下さる事と思います。 スパイスを使った美味しいチャ…
昨日もレッスンにお越しくださり、ありがとうございました。 いつもお世話になっている、というかご近所さんなので散歩を兼ねてテクテクとお花を買いに行っているPLAISIRさんのご店主がレッスンにお越しくださり、お花のブーケのプレゼントを頂きました。 一…
今日は6名様でのレッスンでした。優しい人ばっかりSPICEUPのお客様。トリマーであり、素敵なヨガの先生のYちゃんは、たくさんレッスン風景の写真を送って来てくれるんです。涙本当にいつもありがとうございます。（また色々、話そうねー！）料理教室って料理…
週末はおチビとお花屋さん。花が大好きな彼（３歳）が選んだのは可愛いピンクのお花。 乙女だね〜。男の子だけど。笑 さて、来月のレッスンスケジュールをお知らせさせてください。 来月のテーマは 「ケイジャンスパイス」WORKSHOP 聞いたことがあるでしょう…
今月はマスタードのワークショップと共に、マスタードの活用方法をご紹介。 秋野菜のサラダにはグリルした南瓜と蓮根を。マスタードを使ったドレッシングがピリッと引き締めます。 手間いらずのチキンのレンガ焼きもおすすめレシピ。この焼き方だと鶏肉の皮…
